Una gran
expectación ha originado en la región la presentación este lunes 8
de octubre a partir de las 12:30 horas ante la comisión de agricultura
del senado del proyecto propuesto por la senadora luz Ebensperger para
otorgar la "denominación de origen" al vino del Desierto cepa
Tamarugal, que produce la Universidad Arturo Prat.
En la presentación que será transmitida por el canal del
senado, asistirá además de la senadora una comitiva encabezada por el Rector de
la UNAP, Gustavo Soto Bringas, y los investigadores del proyecto " Vino
del Desierto".
La cepa
descubierta por los investigadores de la Universidad Arturo Prat, denominada Tamarugal, es la única cepa cien
por ciento chilena y de acuerdo al Rector de la UNAP, Gustavo Soto Bringas, es
la muestra de cómo una institución estatal puede desarrollar investigación de
calidad desde las regiones.
"Somos una
Universidad del Estado y Regional, con investigadores de alto nivel que
desde hace 13 años aproximadamente están realizando un trabajo silencioso, de gran
éxito, recuperando parte del patrimonio vitivinícola de la región de Tarapacá,
ya sea al descubrir la primera cepa chilena denominada Tamarugal y también al
transferir nuevos conocimientos a los agricultores que hoy también están
dedicados al cultivo de las vides".
Agregó, la
máxima autoridad universitaria, que el resultado del trabajo de los
investigadores de la UNAP, abre también la puerta para un nuevo polo de
desarrollo en la economía regional y con ello obtener una mejor calidad de vida
para sus habitantes.
Finalmente la
máxima autoridad regional invitó a la comunidad de Tarapacá a ser parte de este
momento histórico para la región y ver a través del canal del senado la
presentación de esta iniciativa.
Logros
Cabe destacar
que este vino que aún no sale al mercado y ya en julio pasado ganó
medalla de Oro en la XXII versión de Catad´Or Wine Awards, en el concurso de
vinos más importante de Latinoamérica que este año reunió a más de 600
etiquetas de vinos y bebidas provenientes de 14 países del mundo.
Por otra parte
el investigador y jefe del proyecto, Marcelo Lanino, sostuvo que los logros
alcanzados son producto del trabajo de un equipo integral, conformado por
investigadores como la Dra. Ingrid Poblete, el Dr. Jorge Arenas, el
Ingeniero Comercial Alex Zuñiga, estudiantes, obreros y el
administrador de la Estación Experimental Canchones, Marcelo Rojas, a lo
que se suma el gran apoyo recibido por parte de la Universidad Arturo Prat y el
Gobierno Regional de Tarapacá que han confiado en ellos.
