Productores
pecuarios y artesanos de Pozo Almonte sacaron cuentas alegres, tras el evento
que reunió a más de 50 puestos y ganaderos de la comuna. Se proyecta continuar
y hacer crecer el evento.
Felices
con la realización de la “Primera Feria del Ganado Pampino”, quedaron los
participantes de la misma, debido a la gran cantidad de público que visitó los
locales de artesanía, cocinerías, productos y corrales que se prepararon para recibir
a la concurrencia que en dos jornadas degustó de las elaboraciones de la pampa
del Tamarugal y el sector precordillerano.
“Estamos
felices por todo el público que ha llegado a nuestra feria y, la verdad es que
no esperábamos que viniera tanta gente a ver nuestros animales, a conocer los
productos cárneos, subproductos elaborados con los animales que criamos. De
verdad esto es un incentivo para que la gente conozca esta tradición que
tenemos, para que no se pierda y se sepa que existe ganadería de gran calidad
en la comuna”, expresó Richards Challapa, presidente de los ganaderos de Pozo
Almonte.
Entre
los productos que se podían comprar en esta feria, destacaron el asado de
cordero al palo, con horas de cocción a fuego lento; las ventas de carne de
llamo, cordero y jabalí; además de la muestra de animales de criaderos, como
conejos y cuyes, los que pudieron apreciarse las dos jornadas que duró este
magno evento.
“Nos
tiene muy contentos cómo fue el desarrollo de esta feria, ya que todos los
participantes quedaron conformes, por las cerca de cinco mil personas que
llegaron en ambas jornadas, en lo que fue una fiesta familiar. Ahora el desafío
es darle algo mejor a las familias el año que viene, puesto que ya preguntaban
por la segunda versión de la misma”, manifestó el alcalde de Pozo Almonte.
Además
de la venta de productos, la Feria del Ganado Pampino contó con diversos
espectáculos musicales, entre los que destacaron “Los Melódicos”, con sus
valses peruanos; el grupo de ranchera “Carnales”, “Zarijas”, “Renueve”,
“Tropikal Sound”, “La Pachandina”, “Inti Aymara” y “Expresión Andina”; quienes
mantuvieron a todos los espectadores bailando de emoción.
Cabe
señalar que esta Primera Feria de Ganado Pampino se pudo gestar, gracias a los
aportes entregados por Conadi e Indap, a través del Programa de Desarrollo
Territorial Indígena (PDTI), el municipio de Pozo Almonte, la mesa ganadera
local y el auspicio para los grupos musicales de las
compañías Teck, SQM y Collahuasi.