Dos recomendaciones de bares full terraza para disfrutar la mejor variedad de cerveza en tiempos de pandemia

La reactivación del sector gastronómico tras el desconfinamiento de Santiago ha traído la reapertura de dos atractivos bares que prometen convertirse en el panorama ideal de los amantes del shop y la buena cocina.

Octubre es el mes consagrado a la bebida preferida por todos, la cerveza. Por ello es que hemos seleccionado dos guaridas cerveceras ubicadas en Vitacura y Barrio Bellavista respectivamente, las que se han preparado con todo lo necesario para recibir público, en especial a aquellos aficionados al shop y la birra nacional.

La transición a fase tres que está experimentando la capital ha permitido la reapertura de estos espacios altamente recomendados y que se convierten hoy en una excelente opción para hacer frente a las altas temperaturas y salir a reunirse a disfrutar y compartir con los amigos, siempre de manera segura y con todos con los resguardos sanitarios.

Uno de ellos es el “236 Beer Garden” de calle Constitución (misma numeración, Barrio Bellavista). Centro gastronómico y cervecero por excelencia, famoso y preferido por sus onderas terrazas interiores. Un espacio que se adapta perfectamente a estos tiempos proveyendo el distanciamiento social adecuado con espacios abiertos tanto al interior como en sus terrazas exteriores.  

Atendido por su propio dueño, el maestro cervecero Andrés Guerrero, su sorprendente carta lo convierten hoy en el bar número uno en variedad de cervezas de Santiago, con 38 salidas de shops para que el público no sólo pueda regodearse al momento de escoger, sino que además pueda degustar distintas y novedosas opciones de birra artesanal, así como excelentes marcas internacionales. Destacan shops con receta de maestro como la exótica Zigurat, cerveza de factura local reconocible por su color dorado-ocre y un balance preciso de amargor agudo y su impecable nariz herbal.  

Entre las más solicitadas se encuentra la Czechvar Original Lager, cerveza de origen belga altamente preferida por el público por su carácter ligero y que viene perfecta para acompañar una despampanante hamburguesa hecha ahí mismo con carne de Wagyu, una de las exclusividades culinarias de la casa y únicas en el sector. Puedes seguirlos en Instagram a través de la cuenta @236beergarden.

Subiendo por la capital e inaugurado apenas meses antes del confinamiento, encontramos a nuestro segundo bar recomendado “Casa Animal”, espacio que se instaló como la opción diurna del emblemático “Candelaria Bar”, ambos ubicados en el sector de Centro Comercial Lo Castillo, comuna de Vitacura.

Su propuesta gastronómica centrada en exquisitos cortes de pizza, está acompañada por un certero listado de 10 salidas de shops y que está dividido en cervezas artesanales y tradicionales, conformando una carta perfecta para deleitar en una de sus tres acogedoras y amplias terrazas centrales.

“Casa Animal” se emplaza además como uno de los pioneros del sector en proponer contendidos distintivos con música en vivo de bandas y disc jockeys que tocan al aire libre, además de ferias temáticas que se realizan una vez al mes y cubren desde emprendimiento con sello de autor hasta ventas de vinilos.

En cuanto a la cerveza, los shops preferidos por sus fieles visitantes son las clásicas Heineken, Kunstmann Torobayo, y Austral Torres del Paine, birra sureña de color dorado intenso, 100% malta y espuma consistente, que a su vez es prima de otra regalona de la casa como es el shop Calafate: cerveza dulce, refrescante y única al ser elaborada a partir del fruto típico de la Patagonia. Su dirección es Candelaria Goyenechea 3820, y las novedades puedes seguirlas en Instagram a través de @casanimalvitacura.

 

Chile dice que medidas sanitarias en plebiscito se cumplieron "a cabalidad"

Las autoridades sanitarias de Chile dijeron este lunes que el histórico plebiscito en el que se decidió redactar una nueva Constitución "fue una fiesta democrática" en la que la ciudadanía cumplió "a cabalidad" con las medidas sanitarias impuestas por la pandemia.

"La población se comportó de manera excepcionalmente correcta. Se mantuvo el uso de la mascarilla, la distancia física y los vocales trabajaron de manera impecable. La ciudadanía cumplió a cabalidad", aseguró el ministro chileno de Salud, Enrique Paris.

Por una abrumadora mayoría del 78,2 %, los chilenos optaron por reemplazar la actual Constitución, heredada de la dictadura de Augusto Pinochet (1973-1990), y decidieron por un 78,9 % que el órgano encargado de redactar el nuevo texto sea una convención paritaria e integrada sólo por ciudadanos electos para ese fin.

La votación, la más importante desde el retorno a la democracia y concebida como la salida política para descomprimir la grave crisis social que estalló en 2019, estuvo marcada también por la pandemia, que deja desde marzo 503.598 casos totales y 14.003 muertos.

Según Paris, el plebiscito "fue una fiesta democrática, con mucho respeto entre todos los ciudadanos" y en la que "no hay vencedores ni vencidos", pues "el que triunfó fue Chile".

Poco antes del cierre de urnas, miles de manifestantes se congregaron en Plaza Italia, epicentro de las protestas, para seguir el conteo de papeletas y, una vez conocido el resultado, festejaron durante horas, pues inicio del toque de queda de nocturno que rige desde marzo fue retraso dos horas.

"La gente tenía ganas de celebrar y es legítimo. No tememos un gran rebrote de casos", indicó el ministro, quien además informó de que en las últimas horas se registraron 1.505 nuevos casos y 59 fallecidos.

Chile, que se encuentra bajo estado de excepción por catástrofe hasta mediados de diciembre y mantiene aún las escuelas y las fronteras cerradas, es el decimocuarto país del mundo con más infectados, según la estadounidense Universidad Johns Hopkins.

Paris agregó que actualmente hay 730 pacientes en cuidados intensivos, de los cuales 91 se encuentran en estado crítico, y que la tasa de positividad nacional fue del 4 %, tras haberse realizado cerca de 38.000 exámenes PCR en las últimas 24 horas.

Fuente: EFE

Chile 'renace' y sale en masa a celebrar fin de la Constitución de Pinochet

 

Más de 1,2 millones de personas coparon el 25 de octubre de 2019 la capital chilena pidiendo 'cambios urgentes' y mayor justicia social, en la manifestación más multitudinaria desde el fin de la dictadura militar. El cambio tardó en llegar, pero lo hizo este domingo, justo un año después.

Algunos aún no se lo creen, pues hace un año era inimaginable la idea de acabar con la Constitución de la dictadura, que ha dirigido los destinos del país desde 1980. Otros no dejan de llorar, saltan, cantan y esbozan abrazos imposibles, en un intento por cumplir con la distancia física que impone la devastadora pandemia.

Familias enteras, jubilados, estudiantes y migrantes volvieron a inundar la ya emblemática Plaza Italia tras una histórica jornada, que para algunos fue 'una lección democrática al mundo' y para otros 'una victoria agridulce que costó demasiadas vidas'.

'Quiero que tengan el recuerdo de este día, esto es histórico. Yo tenía cinco años cuando ganó el 'no' a Pinochet (en el plebiscito que se celebró en 1988) y aún me acuerdo', dijo a Efe la treinteañera Katy Hernández, que llevaba de la mano a su hijas de cuatro y ocho años.

Por abrumadora mayoría (más del 78 %, con casi todas las mesas escrutadas), superando las encuestas más optimistas y con más de un 50 % de participación, los chilenos decidieron reemplazar la actual Carta Magna y determinaron que el órgano que debe redactar el nuevo texto sea una convención paritaria e integrada solo por ciudadanos electos para ese fin.

Cuando los resultados ya eran irreversibles, Plaza Italia se rompió en un atronador aplauso, seguido de caceroladas, fuegos artificiales, pitidos y batucadas.

Sobre el edificio Telefónica, el más alto en la zona, se proyectó el mensaje 'Renace', en un guiño a lo que simbólicamente supone sepultar el marco jurídico del régimen, mientras decenas de vendedores ambulantes se llenaban los bolsillos vendiendo bebidas, comida rápida y todo tipo de souvenirs alusivos al proceso constituyente.

De Arica a Punta Arenas

Las celebraciones se extendieron de norte a sur, de Arica a Punta Arenas, y en todas se coreaba lo mismo: 'Chile despertó', el lema que emanó de la ola de protestas del año pasado y que ya forma parte del imaginario chileno.

'Esto es recién el comienzo para un cambio. Estoy aquí por mis viejos, por mi hijo y para que las cosas sean diferentes', indicó con ojos llorosos Paulina Poblete, de 32 años, mientras blandía una bandera del pueblo mapuche, otro símbolo del denominado 'estallido social'.

Considerada por gran parte de la población como el origen de las grandes desigualdades del país por fomentar la privatización de servicios básicos, la derogación de la Carta Magna fue una de las principales demandas de las marchas y el plebiscito, la vía que encontraron los políticos para descomprimir la crisis, la más grave desde la dictadura, con una treintena de muertos y miles de heridos.

El aplastante resultado es el triunfo de una revuelta, que comenzó con una protesta estudiantil contra el aumento del billete de metro, que descolocó a la clase gobernante y que un año después carece de líderes visibles.

Ni siquiera los parlamentarios juveniles que salieron de las masivas protestas de 2011 han podido capitalizar el descontento social.

'Tengo la esperanza de que con esto conquistemos nuestra dignidad y tengamos acceso a todos los derechos y bienes que debiesen ser públicos', dijo a Efe Francisca Palacios, 37 años.

'La educación es la mejor arma que puede tener un país y debe ser un derecho', agregó a Efe a unos metros más adelante la maestra Josefina Linares, conocedora del alto endeudamiento al que tienen que hacer frente sus estudiantes para acceder a la universidad.

El siguiente paso es elegir a los constituyentes el próximo 10 de abril, quienes tendrán hasta un año para redactar el nuevo texto, que deberá ser refrendado en otro plebiscito, este con voto obligatorio. Nadie en Plaza Italia se plantea ahora la posibilidad de que esa futura votación se pierda y de que se vuelva al punto de inicio.

'Este proceso ha sido muy dignificante y energizante. Es un ejemplo para Latinoamérica', apuntó a Efe el mexicano Arturo Vázquez, 31 años, consciente de que el 25 de octubre de 2020 quedará marcado no solo en el calendario de Chile sino en el de toda la región.

Fuente: EFE

Proyectan instalar más de 800 sirenas de alerta de tsunami en zona costera de todo Chile

Ministerio de obras públicas y ONEMI confirmaron programa de iniciativa privada que es financiado por Concesiones y declarado “de interés público”.

A la fecha, se ha presentado el proyecto a autoridades comunales y regionales de 13 regiones.

Se prevé que la licitación general del proyecto se pueda efectuar durante el primer semestre del 2021 y comenzar la construcción el 2022.

Tomando en cuenta la historia de sismos de alta intensidad en Chile y la probabilidad de tsunami que esta realidad conlleva, el ministerio de Obras Públicas (MOP) y la Oficina Nacional de Emergencia del Ministerio de Interior (ONEMI) están trabajando en una iniciativa privada  que fue declarada “de interés público” en marzo de 2018. Se trata de un proyecto a nivel país de “Sirenas de Alerta de Tsunamis”, que se implementará en diferentes regiones, en todas las comunas con borde costero, a lo largo de todo el territorio nacional, en las zonas de riesgo definidas por la ONEMI. Actualmente sólo 5 regiones cuentan con un sistema similar, por lo cual este proyecto viene a completar una necesidad que tiene todo la zona costera de nuestro país.

En el proyecto existen distintas etapas. Actualmente se encuentra en la denominada fase 2, del anteproyecto, luego de lo cual se espera que el llamado a licitación sea en el primer semestre de 2021, para que la construcción se inicie el 2022.

En el caso de la región de Valparaíso, donde se tiene considerado instalar 133 sirenas de alerta de tsunami, el Seremi de Obras Públicas, Raúl Fuhrer, ha declarado, que “a través de la Dirección de Concesiones, están trabajando en la evaluación de un proyecto de carácter nacional que incluye a 15 regiones y que busca ser un sistema integrado de alertas ante eventos de este tipo, con comunicación centralizada y centros de control a nivel regional y nacional”.

Características y origen del proyecto

El presupuesto inicial para el proyecto a nivel nacional según informaciones que han emanado de la Dirección General de Concesiones del MOP, es de 1.440.000 UF (MM USD 60).

El proyecto es una iniciativa privada presentada por la empresa española Dominion Global, que expuso los antecedentes del diseño en nuestro país lo que fue aceptado por el Gobierno debido a la relevancia de su función en el cuidado de vidas.

Iñaki Aizpurua, Gerente de Cuentas de Dominion, manifiesta la importancia de contar con un sistema innovador de alerta temprana “Chile es un país que constantemente se ve afectado por diversas catástrofes, por lo tanto, requiere de sistemas que permitan actuar de la forma más rápida posible ante eventuales episodios que requieran evacuar a la población a zonas libres de riesgo. Las sirenas son una de las tecnologías más apropiadas para ayudar en esta tarea porque, están basadas en infraestructuras específicamente dedicadas a la emergencia y llegan a la población de forma masiva”, aseguró.

Cada sirena se instala sobre un poste autosoportado de 11 metros de altura construido en acero, con soporte para paneles solares instalados a 8 metros de altura. Todo lo anterior calculado, diseñado y fabricado bajo la normativa vigente y el estándar de ONEMI.

El proyecto busca extenderse a todas las regiones mediante la iniciativa público-privada. Se estima que serán necesarias alrededor de 850 sirenas, y se considera un complemento a la red de emergencia, preventiva que existe en algunas regiones y que se anexa a los simulacros y el “Sistema de Alerta de Emergencias (SAE)” que llega como mensaje de alerta a los teléfonos por sismos o incendios.

A la fecha, se han desarrollado participaciones ciudadanas del tipo institucionales, es decir, de presentación del proyecto a autoridades comunales y regionales en 13 regiones, faltando 2 que corresponden a Los Lagos y Araucanía.

La nueva forma de consumir en restaurante: Mira la carta, haz tu pedido desde la mesa y paga sin contacto

 

Taberna Pizza x Metro es el primer restaurante en Chile en implementar una aplicación que permite ver la carta, hacer el pedido, recibir la cuenta y pagar desde tu Whatsapp, sin ningún contacto físico.

La reapertura en tiempos de pandemia de la Taberna Pizza x Metro, emblemático restobar del Barrio Brasil, estuvo marcada por un novedoso sistema que permite a cada comensal mirar la carta y hacer su pedido cómodamente desde su mesa, sin contacto físico, a través de Whatsapp.

A través del mismo canal, el comensal puede también llamar a la garzona asignada para su mesa, pedir su cuenta y hasta pagar con cualquier medio electrónico.

La Taberna Pizza x Metro, que se eha hecho conocida por ofrecer pizza artesanal a piedra en formato de metro y coctelería de litro y en jarras de 1,5 lts,  es el primer restaurante en implementar en Chile la Monkey Business Apps, una idea reformulada a la luz de la pandemia global que nació como un mesero virtual, de la mano de la empresaria Estela Chavez y su hijo Andres Suazo. La empresa ya cuenta con 5 socios y se internacionalizó con presencia en Panama, Guatemala, Mexico, Bolivia, Honduras y Nicaragua, y dando sus primeros pasos para ingresar al mercado norteamericano. “Agradecemos a la Taberna pizza x Metro la confianza depositada en nuestra app que nos ha permitido aterrizar ahora en Chile”, dice Estela.

“En cuestión de un par de días se nos facilitó una plataforma bastante fácil de manejar con la cual incorporamos el pedido en Mesa con Código QR, ahora nuestros clientes realizan sus pedidos con cero contacto. Adicionalmente, nos instalaron un ChatBot para procesar nuestros pedidos a domicilio y para llevar, sin pagar comisión alguna a plataformas de delivery”, cuenta Ana Verónica Peña, socia gerente de la Taberna.

“Funciona bien fácil, el cliente visita el link, visualiza el menú, agrega a carrito y nos cae directamente al whatsapp. Como negocio es muy importante, pues nos van quedando los datos telefónicos de nuestros clientes para enviarles promociones y emprender acciones de fidelización”, agrega esta periodista especializada en marketing digital y reconvertida en el rubro gastronómico hace 10 años.

La incorporación de la aplicación es sólo una de las iniciativas contempladas en la habilitación de la amplia terraza interior de Taberna, de acuerdo a las normas sanitarias Covid19, con aforo para 50 personas, en la cual podrás disfrutar de buena música y amable atención en un ambiente acogedor y 100% seguro.

Chile, a dos días del plebiscito que definirá si se reemplaza la Constitución

La decisión de este domingo, 25 de octubre, podría cambiar la historia de Chile. Los ciudadanos se debaten entre mantener la Constitución actual, heredada de la dictadura de Pinochet, o crear una nueva Carta Magna desde una "hoja en blanco".

Chile realizará este domingo, 25 de octubre, un plebiscito en el que los ciudadanos deberán responder si aprueban o rechazan reemplazar la actual Constitución del país.

14, 7 millones de chilenos han sido llamados a las urnas para la consulta que se determinó el 15 de noviembre de 2019, como respuesta al estallido social que vivió esa nación desde el 18 de octubre de ese mismo año.

Para entonces, las protestas ciudadanas y el paro de actividades se avivaron en Chile y llevaron a que la mayoría de los partidos políticos con representación parlamentaria firmaran el llamado 'Acuerdo por la paz social y la nueva Constitución'. En principio, el plebiscito había sido pactado para celebrarse en abril, pero la pandemia forzó su aplazamiento. 

Actualmente, una gran parte de la sociedad chilena se declara desconectada de sus políticos y asegura que el país atraviesa una crisis social en la que no hay líderes visibles.

Los defensores del 'Apruebo': Se trata de una oportunidad "única"

El plebiscito ha polarizado a Chile y los jóvenes e integrantes de movimientos sociales, protagonistas de las protestas de 2019, se han convertido en los principales defensores de la nueva Carta Magna.

Este jueves, 22 de octubre, los partidarios de la iniciativa cerraron su campaña blandiendo banderas nacionales frente al Palacio de la Moneda, la sede presidencial, mientras coreaban "sí se puede".

Los defensores del 'Apruebo', es decir, quienes quieren que se reemplace la Constitución de 1980, afirman que el texto es "ilegítimo". En primer lugar por su origen dictatorial, pues surgió durante la dictadura de Augusto Pinochet (1973-1990), pero también porque, según destacan, es la fuente de las desigualdades del país.

Para Salvador Millaleo, consejero del Instituto Nacional de Derechos Humanos, se trata de una oportunidad "única" para reivindicar los derechos de los pueblos originarios. Al mismo tiempo, para Carolina Jiménez, integrante del Observatorio contra el Acoso, el texto sería clave para "garantizar el derecho de las mujeres a una vida libre de violencia, así como los derechos sexuales y reproductivo".

Fracisca Crispi, del Colegio Médico de Chile, resaltó que en la nueva Carta Magna debe quedar determinado que la prioridad son los derechos colectivos pues "en la medida en que protejamos los principios de la seguridad social avanzaremos hacia un sistema menos segregador".

Por su parte, Luis Mesina, vocero de la Coordinadora No+AFP, organización que lucha contra las aseguradoras de fondos de pensiones, destacó que "para los que cotizaron entre 30 y 35 años, la pensión promedio es de 220.000 pesos (280 dólares), es decir un tercio más bajo que el ingreso mínimo. Eso es lo que explica el estallido, los jóvenes ven a sus viejos con pensiones miserables".

Los defensores del 'Rechazo': La "hoja en blanco" solo generará "incertidumbre"

Los defensores del 'Rechazo', es decir, quienes prefieren que se mantenga la Constitución de 1980, cerraron su campaña con una caravana realizada en el oriente de Santiago de Chile.

Para los detractores de la nueva Carta Magna, los problemas del país se pueden solucionar con nuevas leyes. Explican que actualmente, una "hoja en blanco" solo generaría "incertidumbre en el país", lo que, entre otros, desalentaría las -inversiones. Uno de los principales sectores que ha defendido el 'Rechazo' es el de los empresarios. En el segundo trimestre de 2020, el PIB del país enfrentó una caída del 14,1 %, la mayor desde 1968.

Juan Sutil, presiente de la Confederación de la Producción y el Comercio, explicó que "el Congreso actual tiene las condiciones habilitantes para hacer las reformas de forma más eficiente, más rápida, más oportuna y con menos incertidumbre".

Siguiendo esta tendencia, el presidente de la fundación Nuevos Líderes, Rodrigo Eitel, aseguró que los años de mayor crecimiento de Chile han tenido lugar bajo el amparo de la actual Constitución, que ha sido reformada más de 40 veces. Eitel destacó que la convocatoria de este plebiscito fue "absolutamente ilegítima, producida por la presión de grupos que salieron a quemar y destruir, haciéndonos creer que nuestra democracia se moría".

¿Qué enfrentaría Chile si gana el 'Apruebo'?

Es importante resaltar que, si gana el 'Apruebo', Chile realizaría un reemplazo de su Constitución y no una reforma. El mecanismo contempla tres etapas: el plebiscito de entrada, que se realiza el domingo, la elección de constituyentes, que tendría lugar en abril, y el plebiscito de salida.

En caso de que los chilenos voten por implementar una nueva Carta Magna, esta entraría en vigor en 2022. Las normas de este nuevo texto, antes del plebiscito de salida, tendrán que haber sido aprobadas por mínimo 2/3 del órgano constituyente.

Alejandro Werner, director del Departamento del Hemisferio Occidental del Fondo Monetario Internacional (FMI), indicó que una nueva Constitución "abre las puertas a que siga siendo un líder en la región". Al tiempo, señaló que Chile será líder si "comienza una nueva etapa, en la cual se mantengan los principales elementos que generaron el éxito chileno, en términos del crecimiento económico de las últimas décadas, pero también se complemente con una agenda de cobertura social, con unas finanzas públicas más progresivas".

Werner explicó que la nueva Carta Magna podría llevar a que "el proceso de crecimiento de la economía chilena sea dinámico pero más incluyente de lo que fue anteriormente".

"No digo que esperemos un gran cambio al día siguiente (de su aprobación), pero creemos que la incertidumbre claramente disminuirá. (...) una vez Chile tenga una nueva Constitución, obviamente el espacio que habrá para maniobrar será más claro", añadió.

Expresidente Ricardo Lagos: Es necesario reemplazar la Constitución, pero no es lo más urgente

Para el expresidente Ricardo Lagos (2000 - 2006), uno de los principales opositores de Pinochet y considerado el jefe de Estado que marcó el regreso a la democracia, una nueva Carta Magna es clave para fusionar la ruptura que existe entre el pueblo y el Gobierno, no obstante, la redacción chocará con lo más urgente que enfrenta el país, que es la crisis causada por el Covid-19.

Lagos recordó que, durante años, la economía del país fue la envidia de América Latina, pero ha retrocedido fuertemente desde que inició la pandemia, por lo que la tarea número uno debería ser la reactivación económica. "Lo más importante ahora es conciliar el (proceso) de largo plazo que implica escribir una constitución con la urgencia de las demandas del coronavirus hoy", explicó.

El expresidente dijo que, incluso en el escenario más optimista, tardaría año y medio la promulgación del nuevo texto, mientras que los problemas actuales continuarían, lo que podría generar que continúen las protestas sociales.

"Puede haber expectativas de que una nueva Constitución pueda resolver muchos problemas y ese no es el caso", dijo Lagos, advirtiendo que "políticas públicas" fuertes eran la única forma de lidiar con la angustia por las pensiones, la corrupción y la desigualdad.

No obstante, aclaró que la redacción de la nueva Carta cerraría un capítulo oscuro de la historia chilena y representaría "el comienzo de la recuperación de la confianza" en el Estado por parte de sus ciudadanos.

Estrictas medidas sanitarias por la pandemia

Chile se acerca a los 500.000 casos de Covid-19 y el Gobierno determinó estrictas medidas de seguridad para celebrar la consulta. Cada elector deberá portar tapabocas, un bolígrafo de tinta azul y alcohol.

Para los mayores de 65 años habrá un horario diferenciado y el proceso, en total, durará 12 horas, dos más que en las pasadas elecciones. 

Habrá 2.750 puestos de votación y la seguridad estará a cargo de militares, quienes mantendrán la distancia física entre las personas. Además, habrá agentes de Policía designados para enfrentar alteraciones al orden.

En el plebiscito también podrán votar 360.000 extranjeros, mientras que, en el exterior, unos 60.000 chilenos se inscribieron previamente y fueron habilitados para votar en los consulados de sus países de residencia.

Fuentes: EFE, Reuters y AP

¿Cómo logró Chile su plebiscito constitucional?

 

Los chilenos votarán este domingo si quieren reemplazar o no la Constitución legada por la dictadura de Augusto Pinochet en un plebiscito que conquistaron hace un año, tras las mayores protestas callejeras de los últimos 30 años. Aquellas manifestaciones sacudieron a Chile con sus demostraciones de descontento hacia los modelos de educación, salud y pensiones que instaló la dictadura militar (1973-1990).

Si los partidarios de cambiar la Constitución se impusieran en las urnas este 25 de octubre, se abriría un largo camino que conduciría en abril de 2021 a la elección de quiénes escribirían la nueva Carta Magna. Posteriormente se llevaría a cabo un nuevo plebiscito, agendado inicialmente para junio de 2022, en el que se aprobaría o rechazaría el texto propuesto.

Aquí un vistazo de lo que ocurre en el país sudamericano:

¿Qué votarán los chilenos el domingo 25 de octubre?

Deben elegir entre las opciones “Apruebo” o “Rechazo” una nueva Constitución y, sin conocer los resultados, en un segundo voto deben marcar si quieren que la Carta Magna sea escrita en una Convención Constitucional integrada por 155 personas electas o por una Convención Mixta de 172 miembros, la mitad legisladores y el resto por ciudadanos electos.

La participación de los 14,7 millones de chilenos habilitados para sufragar es voluntaria.

¿Cuál es la postura del Gobierno y la oposición?

El oficialismo llama a votar “Rechazo” y plantean “perfeccionar” mediante reformas .Los partidos opositores favorecen el “Apruebo” y ofrecen más derechos sociales para superar las profundas desigualdades instauradas por la Constitución implantada en 1981.

Cualquiera sea el resultado del plebiscito el domingo, es de carácter vinculante, es decir, deberá acatarse obligatoriamente.

¿Qué pasaría si gana la opción “Apruebo”?

En abril de 2021 los chilenos elegirían a los miembros de la Constituyente que prefieran, el mismo día en que escogerían alcaldes, concejales y gobernadores.

En noviembre de 2021 volverían a las urnas para participar en elecciones presidenciales y parlamentarias. En los comicios presidenciales y de gobernadores puede haber una segunda vuelta.

La Convención escogida tendría entre nueve meses y un año para redactar la nueva Constitución, que debería ser ratificada o rechazada en 2022, en un plebiscito de participación obligatoria.

¿Cuál es el ambiente a unos días del plebiscito?

En el marco de una multitudinaria conmemoración del primer aniversario del estallido social y las protestas que derivaron en el plebiscito, el domingo último, encapuchados saquearon e incendiaron dos iglesias y vandalizaron comercios e inmuebles públicos y privados. La policía anunció el despliegue de decenas de miles de agentes para asegurar el desarrollo normal de las votaciones.

“Lo más importante del plebiscito del domingo es la señal que dé la ciudadanía al sistema político respecto de su voluntad de un cambio estructural en el modelo social y en la forma de hacer política en que se permita mayor inclusión de sectores que han estado marginados de la política”, dijo a The Associated Press Claudia Heiss, jefa de la carrera de Ciencias Políticas de la Universidad de Chile.

Las expectativas de quienes votarán por el “Apruebo” son altas y no pocas personas anhelan cambios sociales rápidos.

Luisa Fuentes Rivera, vendedora de almuerzos de 59 años, dijo que votará por el “Apruebo” y que espera que “con una nueva Constitución tengamos mejor trabajo, salud, pensiones y una mejor calidad de vida para la tercera edad y una mejor educación”.

Felipe Navarrete, profesor de historia de 31 años, enfatizó que “es importante mencionar que la Constitución no resuelve los problemas concretos, resuelve qué Estado queremos que solucione los problemas”.

¿Cómo se llegó al plebiscito constitucional?

El plebiscito fue un logro de los chilenos que salieron a las calles a protestar tras un estallido social el 18 de octubre de 2019 para exigir mejoras sociales en salud, educación, vivienda y pensiones, entre otras muchas demandas.

Las manifestaciones —una de las cuales congregó a 1,2 millones de personas en una sola jornada— no cesaban y forzaron a los políticos oficialistas y opositores a pactar un acuerdo político inédito que promulgó una ley para reemplazar la Constitución y creó un plebiscito para que la ciudadanía se exprese a favor o en contra. Fue el camino institucional elegido por los políticos para desactivar las protestas.

¿Desde cuándo rige la Constitución actual?

La Carta Magna actual fue impuesta en 1981 por la dictadura del general Augusto Pinochet (1973-1990). Sus bases fueron redactadas por una comisión designada por el régimen militar en 1973, revisadas por el Consejo de Estado y visadas por la Junta Militar, compuesta por los máximos jefes de las fuerzas armadas y el director de la policía, que ejercía como Poder Legislativo.

Fue aprobada en un plebiscito convocado por Pinochet en 1980, cuando millones de chilenos vivían bajo el miedo de la represión, sin registros electorales y con los partidos políticos disueltos.

Fue aprobada por un 67% a favor y un 30% en contra.

¿Cuáles son los aspectos más rechazados de la Constitución de 1981?

Aquel texto constitucional instauró un modelo político, económico y social de libre mercado, con un Estado subsidiario, “que ha dejado en gran desprotección a la ciudadanía”, señaló Heiss, quien añadió que “se ha generado una segmentación en la provisión de servicios sociales, con servicios para ricos y servicios para pobres”. 

Chile tiene dos sistemas de salud: uno privado, al que acceden poco menos del 20% de los chilenos, y otro público y deficitario, que ocupa el resto de la población. El modelo se repite en la educación: hay escuelas particulares, públicas y otras a las que accede la endeudada clase media.

Las jubilaciones repiten el patrón: se basa en el ahorro individual para la vejez administrado por el sector privado. Los que tienen más ingresos acceden a buenas pensiones y, en el otro extremo, las jubilaciones de los más pobres bordean los 165.000 pesos (205 dólares), monto lejano del salario mínimo de 320.000 pesos (398 dólares).

La Constitución vigente también establece súper mayorías que hacen muy difícil reformar sus leyes más importantes al exigir quórum de 2/3 y 3/5 (un 66% y un 60% de los votos en el Congreso) para aprobar cambios, porcentajes que no tienen ni el oficialismo ni la oposición.

La Carta Magna de 1981 también estableció la propiedad privada sobre el derecho de las aguas y un intento reciente por convertirla en un bien nacional de uso público fracasó porque la oposición no logró los 2/3 de los votos.

¿En qué condiciones votarán los chilenos?

El plebiscito se realizará en medio de la pandemia del nuevo coronavirus, que en Chile ha dejado hasta el fin de semana 493.146 contagiados, de los cuales 14.606 están activos y contagian, y 13.676 fallecidos. En el último par de meses han disminuido los infectados, aunque a diario se suman entre 1.500 y 2.000 casos nuevos.

Los electores deben acudir a votar con mascarilla y mantener la distancia física. Los contagiados tienen prohibido votar porque deben mantenerse en cuarentena, pero es probable que muchos asintomáticos acudan a sufragar porque no saben que están enfermos. Para proteger a los adultos mayores se estableció que ellos voten entre las 14.00 y las 17.00 horas local. Los resultados se conocerán en las horas siguientes al cierre de las mesas receptoras de votos, a las 20.00 horas.

Fuente: AP

San Vicente de Tagua Tagua se prepara para ser el atractivo de turismo científico más importante de Chile

No sólo cuenta con el cementerio de Cuchipuy, uno de los más antiguos de América. Además, fue el sitio con mayor diversidad de fauna de la Era del Hielo en Chile.  El proyecto “Puesta en Valor Recursos San Vicente de Tagua Tagua” será el puntapié inicial para promover un turismo asociado a los invaluables hallazgos en la zona.

La Universidad Andrés Bello, con el financiamiento del Gobierno Regional de O’Higgins; a través del Fondo de Innovación para la Competitividad; y el apoyo del Municipio de San Vicente de Tagua Tagua y Sernatur, comenzaron a ejecutar a comienzos de este año el proyecto: “Puesta en Valor Recursos San Vicente de Tagua Tagua”.

La iniciativa busca entre otras cosas potenciar a San Vicente de Tagua Tagua como un destino de turismo científico y cultural líder en Chile para la conservación y protección del patrimonio arqueológico, paleontológico, histórico, cultural y natural de Chile, de manera armoniosa con el desarrollo económico y social a través del turismo.

Para lograrlo, la primera etapa del proyecto contempla una réplica de esqueleto completo de gonfoterio (un tipo de mastodonte sudamericano encontrado en este lugar) , además de la elaboración de un novedoso sistema de estructuras y paneles informativos interactivos que permitirán mostrar la información sobre los hallazgos realizados en la laguna a los visitantes. Para las infraestructuras del museo y del sitio del hombre de Cuchipuy se realizaron propuestas arquitectónicas que incluyen accesibilidad universal para las cuales se espera contar con apalancamiento de diversos fondos para concretarlas en el corto a mediano plazo.

“Para el municipio es súper importante poner en valor el patrimonio local porque sabemos de su alcance nacional e internacional. La idea nació de la municipalidad y se ha trabajado en conjunto con la Corporación de Educación, las juntas de vecinos, el Centro Investigativo NITT, la Fundación Añañuca y el mismo museo, es decir junto a una serie de actores locales”, dice Pamela Zamorano, coordinadora técnica del Área de Patrimonio de la Corporación de Educación de San Vicente de Tagua Tagua.

“La idea es posicionar a San Vicente de Tagua Tagua como uno de los polos de turismo científico y cultural de Chile. Es una propuesta ambiciosa, pero dada la importancia de los hallazgos realizados en la laguna y de la riqueza histórica de otros puntos de la comuna, es pertinente y posible”, complementa Andrés Besa, docente de la UNAB y coordinador del proyecto.

La idea es generar tres centros de interpretación del patrimonio. El primero de ellos sería el sector del Museo donde están los sitios Tagua Tagua III y Tagua Tagua II. “Si bien estos sitios no representan ningún atractivo, porque se han vuelto a tapar y no hay ninguna excavación funcionando en el presente, han generado una buena parte de la información que se aborda en el museo. Se espera que, en el futuro, las excavaciones puedan recibir turistas”, comenta Maísa Prieto, directora ejecutiva del proyecto.

El segundo centro de interpretación sería el del Hombre de Cuchipuy. “Hoy la excavación original está abierta, pero si se la visita sin un guía, no hay ningún tipo de soporte físico que explique de qué se trata el lugar, cuál es su relevancia para comprender los procesos de poblamiento del lugar, ni en qué consistió el trabajo científico realizado allí. Finalmente, en el Cerro La Muralla (el tercer centro) se abordaría todo lo que tiene relación con la presencia inca en la zona”, finaliza Maísa  Prieto.

Descubriendo la riqueza arqueológica y paleontológica

Uno de los tantos hallazgos paleontólogicos realizados en Tagua Tagua demuestra que en la zona vivieron gonfoterios, animales extintos emparentados con los elefantes, mastodontes y mamuts. Hoy, paleoartistas chilenos trabajan en la réplica de un esqueleto a tamaño real –es decir de unos tres metros de altura– de esta especie.

El gigante armazón se levantará en el Museo Escolar Laguna Tagua Tagua, MELT, y seguramente se convertirá en un símbolo del gran sueño del municipio y la comunidad: poner en valor el patrimonio arqueológico y paleontológico de la zona. Un sueño que, de a poco, comienza a convertirse en realidad.

“La idea es que la gente perciba con todos sus sentidos lo importante que son los trabajos que se han realizado en San Vicente. Es muy importante el impacto visual. La idea es trabajar en conjunto con la comunidad”, dice José Raúl Montero, encargado de la oficina de turismo de la Municipalidad de San Vicente de Tagua Tagua.

“Si bien las investigaciones paleontológicas se han desarrollado de manera esporádica desde los años 60, nunca hubo una investigación que pudiese dar un valor agregado al territorio. El gran reclamo de los vecinos era que el recurso paleontológico era como el Viejo Pascuero; algo que todos celebran pero que nadie ha visto en lo concreto”, dice Montero.

Para sistematizar la investigación científica en el sector de la Laguna de Tagua Tagua  ha sido crucial la participación del Núcleo de Investigación Tagua Tagua, NITT, un grupo de paleontólogos, arqueólogos y biólogos, entre otros profesionales, que han trabajado en excavaciones en la zona. Ellos han aportado con la información científica necesaria para que los profesionales del proyecto puedan elaborar propuestas de difusión con un lenguaje más cercano para los visitantes y la comunidad.

“Lo que hace el proyecto FIC es darle un valor agregado (a la zona) tanto para la comunidad como para los prestadores turísticos que están interesados en explotar el lugar”, agrega Montero.

“Desde el punto de vista de la paleontología, una de las cosas más importantes es que Tagua Tagua I es el sitio con la mayor biodiversidad de animales que habitaron en el pleisoceno  o la era glacial de Chile. Además, se está aportando una gran información ecológica y climática a través de técnicas vanguardistas como la biogeoquímica y otra herramienta que se llama ‘análisis de cálculo dental’. A través de esas técnicas se están analizando mastodontes sudamericanos que vivieron en Tagua Tagua y se están haciendo reconstrucciones (de dietas y ambientes donde vivieron esos animales) que son únicas en América. Hay resultados sorprendentes, incluso son superiores a las que se hacen en Estados Unidos”, dice Erwin González, biólogo, paleoecólogo de mamíferos extintos y director del proyecto Tagua Tagua Milenaria (del NITT).

El especialista cuenta, además, que en noviembre harán una nueva excavación (Tagua Tagua IV).

Otros de los atractivos paleontológicos de la zona es el descubrimiento que se hizo en Cuchipuy en la década del 80. “Cuchipuy es muy importante porque tiene una serie de enterramientos funerarios que van desde los 9 mil años hasta los 3 mil años”, explica el paleoecólogo.

  

Plataforma crea sistema cloud que baja los costos de las imprentas

 

Nacido en Chile en 2013, Twist Print Software ayuda a las empresas de este rubro, no solo a mantener la relación con sus clientes a distancia, sino que también automatiza sus procesos de gestión y contabilidad.

En un mundo cada vez más digitalizado y donde las actividades comienzan a hacerse mayoritariamente por internet -potenciado por la pandemia-, hay una industria que sigue firme en lo suyo.

Se trata de las imprentas, un rubro bastante esencial en el escenario de pandemia y que cobra relevante importancia. Son ellos quienes imprimen cajas, etiquetas de alimentos, medicamentos y todos los documentos y gráficas que sirven para alertar e informar a la población que consume todo tipo de productos en el comercio. 

Para ayudar a este importante sector económico,, una empresa chilena innovó al ofrecer un software que busca dar solución a la baja productividad y complejidad de esta industria.. Se trata de Twist Print Software -del portafolio de la aceleradora de negocios, Magical-, una plataforma 100% en la nube para digitalizar y automatizar plantas en la industria gráfica, ya sea comercial, packaging, etiquetas o de gran formato.

Tecnología nacida en Chile en el año 2013, pero que ya cuenta con clientes en más de diez países, se trata de un Saas (software as a service) que es ni más ni menos que “el primer Sistema Operativo (OS) de la Industria  Gráfica, software 100% cloud que permite mediante la automatización y digitalización simplificar  la operación comercial y productiva de una planta gráfica”, explica Jorge Guzmán,  radicado en Estados Unidos, cofundador y CMO de Twist Print Software.

Añade que la cualidad de este sistema es que faculta a la organización que lo adopte a trabajar de forma coordinada y descentralizada enfocada en el cliente. 

Menos costos, más ventas

La lógica de automatización, sumado a una interfaz de usuario simple facilita, según sus creadores, una sencilla adaptación e implementación.

“Ha permitido a imprentas de packaging, etiquetas, publicomercial y gran  formato a bajar sus costos y aumentar sus ventas, empoderando a sus operadores y gerentes  mediante el trabajo colaborativo y conectado con lo más importante: los cliente”, afirma Guzmán. 

Así lo confirman algunas empresas que ya están usando la plataforma, siendo útil también en la actual de pandemia. “Nos ha dado la  oportunidad de trabajar a distancia en el contexto actual y poder tener controlados los costos  productivos como financieros", cuenta Sebastian Donoso, gerente general de Gráfica Loreto.

Relacionado a eso último, otra característica de este software es su gestión automática de precios para hacer frente a las variaciones de demanda del mercado, autoplanificación de la producción y gestión de mantenimiento autónomo, “mientras la planta se suple de  materia prima sin necesidad de personas ni departamentos de compras”, destaca Guzmán.

Y no solo ahorra costos, sino que el software también simplifica la contabilidad de las empresas, mediante el ingreso autónomo  de facturas de compra y emisión automática de facturas de venta, conciliación automática bancaria,  centralizaciones robotizadas y contabilidad en tiempo real.

“Estamos manejando la empresa con indicadores en tiempo real y comenzamos a crear una cultura centrada en el cliente” John Beadel, Presidente APPi, USA.

El sitio permite que, quienes hayan tenido una mala experiencia con un arrendatario, puedan repórtalo

 

La denuncia queda registrada en la plataforma, a la que luego tendrán acceso nuevos dueños y corredores de propiedades. Si una persona tiene un buen comportamiento de pago, esto quedará también expuesto, de lo contrario, el arrendador deberá decidir si confía en el postulante, según los antecedentes recopilados y la verificación digital que realiza uHomie, la start up que cambió la forma de arrendar.

Nació en plena pandemia y en menos de seis meses la plataforma de arriendos online uHomie ya cuenta con más de 5 mil arrendadores y más de 80 mil visitas al mes. Su novedoso sistema digital funciona con inteligencia artificial y permite a los arrendadores y arrendatarios, alquilar en menos de 48 horas, haciendo mucho más fácil, rápida y económica la experiencia.

Todas estas características lo han llevado a convertirse en un sistema confiable, tipo Marketplace abierto e inclusivo que conecta a los arrendadores, dueños directos o corredores con potenciales arrendatarios, interesados en habitar una propiedad a lo largo de todo Chile.

Y gracias a este respaldo, es que hoy crearon un nuevo servicio, que permite además a los futuros arrendadores, conocer la reputación de los potenciales clientes, gracias a un sistema centralizado, creado para reportar a los usuarios morosos.

“En nuestro Marketplace todo se basa en la confianza y en la experiencia y por eso es clave que los futuros arrendadores no solo conozcan en un momento determinado si un arrendatario tiene la capacidad de pago, sino además puedan conocer cómo fue la evolución de ese usuario en el pasado y si fue un buen cliente o uno al que no conviene arrendar”, explica José Colina Fundador uhomie.cl, plataforma que facilita el arriendo de propiedades, al realizar todo el proceso totalmente online.

¿Cómo funciona? Para todos los usuarios la plataforma es gratuita y para reportar a un usuario moroso solo se debe acceder a www.uhomie.cl y completar un sencillo formulario donde la persona puede reportar al arrendatario que no cumplió con sus pagos. Posterior a ello, el equipo de uHomie valida la información entregada con tecnología digital y después este usuario quedará en la base de arrendatarios morosos, la que será visible para otros dueños o corredores a la hora de alquilar a dicho usuario.

“Para nuestra plataforma, al ser un Marketplace, es clave la reputación y confianza de sus usuarios. Nos interesa tener una comunidad de usuarios que siempre pague sus cuentas y tenga un excelente desempeño en sus obligaciones con los dueños de propiedades y corredores”, agrega Colina.

El sistema también tiene un efecto positivo extra, y es que también los dueños de inmuebles o corredores de propiedades pueden hacer calificaciones positivas, de 1 a 5 estrellas, en cuatro aspectos importantes, desde la puntualidad del pago del alquiler, hasta si recomendaría a otros dueños a dicho usuario.

El sistema es 100% gratuito, todos los dueños, corredores y arrendatarios pueden usar la plataforma para anunciarse y acceder a las distintas funcionalidades entre ellas el reporte de usuarios morosos.

“Hoy, los usuarios de uHomie se registran 100% gratis y solo necesitan acceso a Internet y pueden hacerlo desde su PC o un teléfono. Es una plataforma que funciona, pues los chilenos y extranjeros están cada día más digitalizados y emplean apps para comprar comida, para pedir medicina, solicitar hora con el médico, pero no tenían la misma experiencia a la hora de arrendar. Ante esto, esta plataforma ha sido una verdadera solución para el negocio, principalmente durante esta pandemia, en la que hubo una disminución de alquileres, por la imposibilidad de reunirse a firmar contratos, mostrar viviendas o realizar pagos”.

Para más información sobre el funcionamiento de la plataforma de arriendos y el sistema de reporte de morosos, puedes ingresar a https://uhomie.cl/, donde encontrarás en la parte inferior del sitio, el botón con la leyenda “Reportar arrendatarios morosos”.