Viña Viu Manent, presenta “Retrospectiva de retratos en monocromo” del fotógrafo Matt Wilson

Viu Manent, elegida “Viña del Año 2017” por la Asociación de Vinos de Chile, abrirá sus puertas el sábado 1 de diciembre a las 16:30 hrs para realizar una visita guiada junto al reconocido fotógrafo Matt Wilson, quien expondrá la muestra fotográfica “Retrospectiva de Retratos en monocromo”, una serie de retratos tomados con su singular estilo a personajes de la industria del vino. La exposición se llevará a cabo hasta el día 31 de diciembre en el Centro de Visitas La Llavería, a sólo 150 kms de Santiago y 10 minutos de Santa Cruz.

Matt nació en Inglaterra y estudió fotografía a principios de los años 90’ en Nueva York, se especializó en retratos y documentales. Se mudó a Chile el año 2003, donde formó una relación con Andrea León, prestigiosa enóloga chilena, con quien formó su familia en Colchagua, lugar desde donde trabaja para importantes medios internacionales como: Vanity Fair, Wine Spectator, Wine Enthusiast, Decanter, The Drinks Business y La Cav. El año 2016 fue elegido “fotógrafo del año” por Roederers Wine Awards.

Además de la exposición, que estará disponible hasta el lunes 31 de diciembre, Viu Manent ofrecerá las actividades turísticas de siempre; imperdibles panoramas para quienes buscan conocer lo mejor de Colchagua, vinos y un turismo enológico de clase mundial, además de su renombrado restaurant Rayuela Wine & Grill y el Food & Wine Studio de la reconocida chef Pilar Rodríguez.

Ubicación: Carretera del Vino km37, Cunaco Valle de Colchagua. www.turismoviumanent.cl / @viumanentwinery / turismo@viumanent.cl tel +5622840318

Conoce la alternativa de golosinas saludables que cumplen con Ley de Etiquetado

A 18 meses de su entrada en vigencia investigación cuantificó el comportamiento e impacto en los consumidores frente a esta norma. Flipa es una de las pocas golosinas libres de sellos, sin azúcar, gluten, lactosa y bajas en calorías.

En el 2016 comenzó a regir la Ley de Etiquetado de alimentos, la que obliga a advertir en los envases cuando un producto supera los límites establecidos en ingredientes críticos como azúcar, sodio, grasas saturadas y calóricas. Además, prohíbe la comercialización en establecimientos educacionales y la publicidad dirigida a niños.

A dos años de su promulgación, un estudio realizado por académicos del INTA de la Universidad de Chile, de la UDP y de la Universidad de Carolina evaluaron los primeros 18 meses de la norma y el análisis reveló que las ventas de bebestibles altos en azúcares disminuyeron en un 25% y a esto se suma que la compra de cereales para el desayuno cayó en un 14%.

El estudio arrojó que, en el caso de golosinas como galletas y chocolates, el etiquetado difícilmente incorporó una información nueva.

Si bien es difícil encontrar golosinas sin sellos, en nuestro país existe una excelente alternativa. Se trata de Flipa, un producto creado en Chile y fabricado en España que tiene las propiedades de ser gomitas libres de azúcar, gluten, lácteos y bajas en calorías.

Estas características, le permiten a Flipa presentarse en empaques entretenidos y con diseños dirigidos especialmente a los niños como pececitos, ositos, gusanitos, emoticones y frutitas. “Son las primeras golosinas sin sellos dirigidas a los niños, con entretención y personajes, gracias a que creamos un producto que cumple con todas las restricciones, incluso la de junio de 2019”, explica Jacqueline Telias, Socia y Directora Comercial de Golosinas Flipa

Según la nutricionista de Clínica VisualFace, Fernanda Mery, “el azúcar es en muchos casos el causante de alteración en el metabolismo y problemas en el corazón y salud dental, como las caries, entre otras. Si podemos evitar estas consecuencias o tenemos hijos con predisposición a estas enfermedades lo ideal es el consumo de dulces sin azúcar. Ahora, los dulces sin gluten y sin lactosa son el cambio que necesitan con urgencia los niños que tienen intolerancia a estos productos y son excelentes para evitar el sobrepreso, la gastritis, el reflujo, la insulina resistencia”.

Si bien, las golosinas Flipa son libres de sellos, su sabor y consistencia no se ve alterada, debido al exhaustivo trabajo realizado a la hora de buscar ingredientes saludables para su elaboración. “En Flipa buscamos el mejor sustituto del azúcar, que tiene menos calorías y que no tiene efectos dañinos. Todas nuestras gomitas son elaboradas con colorantes y aromas naturales. La gente que las ha probado dice que se mantiene el sabor y que no notan diferencia frente a las otras gomitas del mercado”, explica Mercedes Toscano Varela, socia y Gerente de Finanzas de Flipa.

Pero eso no es todo, porque Flipa cuenta con una aplicación para que los niños jueguen a través de la aplicación Monstruflipa. “En cada uno de los envoltorios viene un sticker que se puede escanear al bajar la aplicación Monstruflipa y salen figuras en realidad aumentada”, comenta Mercedes Toscano Varela, quien además agrega que la aplicación es gratuita y está disponible para sistema Android y IOS.

Bazar Navideño con Sentido

En la Fundación de Sur a Norte hemos reunido a un grupo de mujeres emprendedoras de Conchalí,  y participaremos del Bazar Navideño de DECONTINENTES con artesanías hechas a mano, para regalar esta Navidad

Cerámicas pintadas a mano, tejidos a crochet, figuras de Navidad, saquitos y cojines terapéuticos de semillas y el pan de Pascua más rico, serán parte de la variedad de productos que podrán encontrar en el stand de la Fundación de Sur a Norte.

"La Navidad es una época de encuentro y celebración, y qué manera más linda de celebrar, que pudiendo regalar a nuestras familias y amigos y a la vez, ayudar? Las mujeres que llevarán sus productos, son tremendas artesanas que se esfuerzan día a día por mantener sus hogares en Conchalí, y hacen unas cosas preciosas. Los invitamos a que vayan a vernos y puedan apoyarnos", señala Ignacia Barros,  vocera de la Fundación

Pueden visitarnos viernes y sábado de 10:30 a 20:00 hrs en Luis Pasteur 5621, Vitacura, en la tienda DECONTINENTES.

Pymes se reúnen para ver temas de desarrollo

Arica es la ciudad elegida por Conupia- Confederación Gremial Nacional Unida mediana, pequeña y microindustria, servicios y artesanos de Chile- para realizar una importante asamblea, con miras a seguir aportando en el crecimiento de los pequeños y medianos empresarios.

Desde este 29 de noviembre al 1 de diciembre, Arica será la sede para que las Pymes de la zona se reúnan con Conupia, con el objetivo de avanzar en temas trascendentales del área productiva y de difusión del negocio.

Los dirigentes de la Confederación Nacional de la Pequeña Industria y Artesanado de Chile, realizarán una visita a las bases, con la idea de contar sobre los avances en el emblemático proyecto tributario, en el que han participado activamente en la Comisión de Hacienda-, además de contarles sobre el tema del pago de 30 días a las pymes, que al parecer será una realidad favorable, próximamente.

Roberto Rojas, presidente de Conupia, señala que “las pymes en Arica requieren de una mirada más particular, y queremos potenciar el proceso exportador que tienen con vecinos como Bolivia y Perú, pero también entre ellos mismos”.

En Arica existen dos federaciones de pymes potentes: una de mujeres que reúne a 8 asociaciones gremiales y, una de carácter global que representa más de 20 asociaciones.

Las actividades principales se concentrarán en una asamblea de Pymes, donde se les contará en qué ha estado Conupia, respecto a temas tributarios, además de algunos entrenamientos en temas comunicacionales, para apoyar la difusión que realizan los pequeños y medianos empresarios de sus negocios.

Urban Shoe Lovers: Una tradición que se reinventa

Hace unos días la emblemática empresa de calzado Albano informó que cerrará sus puertas tras 43 años de vigencia. Según su Gerente Cristián Aravena la determinación se debe a la irrupción del producto asiático que ha resentido la industria del calzado durante estos últimos 10 años. Sin embargo, pese al panorama nacional poco auspicioso Urban Shoe Lovers se sigue reinventando para atraer al público femenino y mantenerse vigente.

El ingreso masivo de los zapatos chinos al país ha causado que la industria chilena se vea afectada. Según la Cámara de Industriales del Cuero, Calzado y Afines Federación Gremial, institución que agrupa a las empresas chilenas pertenecientes al tejido productivo del Sector llamada FEDECCAL el año 2017 las cifras de importación de calzado registradas en Chile constituyen el record histórico en toda su historia importadora, con 114,4 millones de pares importados por un valor total superior a los mil millones de dólares. En dicho año 1.188 empresas importaron calzado procedente de 78 países, a un precio promedio par (PPP) de US$ 9,02. La producción nacional alcanzó los cinco millones de pares, y el consumo anual per cápita llegó a los seis pares por habitantes, el más alto de Latinoamérica.

El zapato fabricado en el país enfrenta su mayor reto desde la apertura al mercado chino a partir del año 2006. Para Mauricio Gómez, Director de Urban Shoe Lovers “La llegada del zapato chino nos ha hecho mucho daño, porque hay precios a los cuales no podemos llegar, su mano de obra es más barata y sus productos sintéticos son de mala calidad, pero más baratos. Las multi tiendas han escogido abastecerse de oriente  consiguiendo precios especiales con los cuales no podemos competir”.

Sin embargo, pese al buen precio que consiguen en oriente las grandes tiendas no logran llegar con un zapato que esté a la moda, puesto que cuando ingresan al país con sus  embarques éstos ya están desfasados en cuanto a tendencia. Es ahí donde Urban Shoe Lovers marca la distinción apostando por una propuesta innovadora en cuanto a diseño y estilo, creando un zapato elegante y femenino para la mujer de hoy.

Hace 7 años la fábrica Urban Shoe Lovers producía 1200 pares al día y en su planta trabajaban 190 personas. Con todas las importaciones que llegaron al país se tuvieron que acomodar al nuevo escenario,  lamentablemente como consecuencia de esta invasión asiática tuvieron  que despedir trabajadores que llevaban años en la empresa. “Fue una  decisión muy complicada para nosotros y dolorosa, pero no teníamos alternativa para poder seguir en el mercado. Actualmente nuestra planta cuenta con 50 trabajadores y produce 350 pares de zapatos diarios”, Añade Mauricio.

“Tuvimos muchas transformaciones en nuestra empresa y hoy día nos estamos enfocando en las ventas por internet. Además, estamos preocupados de crear moda, full tendencias y todos los días nuestro departamento de desarrollo está sacando un modelo de zapato nuevo”, destaca Mauricio Gómez.

La incorporación al mercado de la moda,  la profesionalización tecnológica y la canalización y fidelización de clientas en las redes sociales, han sido fundamentales para que Urban Shoe Lovers siga en el mercado del calzado. “La única forma que tenemos si tú no puedes subir las ventas es bajar los costos. Por lo tanto, estamos haciendo escalada de costos y reduciéndolos, creando productos diferenciados para subsistir en este rubro”, añadió Mauricio.

La calidad de las materias primas, sus diseños que marcan tendencia y el trabajo realizado a mano por Urban Shoe Lovers, es sin duda el valor agregado que les permitido permanecer durante estos 25 años en la industria del calzado nacional.

Club de las Emprendedoras

Una muy buena oportunidad de negocio surgió hace unos años en Urban Shoe Lovers y que ha dado tan buenos resultados que se mantiene hasta el día de hoy más fuerte que nunca.  Fue hace 4 años cuando una amiga muy cercana a los dueños les pidió prestados 40 pares de zapatos para vender entre sus amigas y al pasar unos días ella regresó a la fábrica y devolvió sólo 12 pares que le quedaron. Fue en ese momento cuando Mauricio Gómez junto a su socio vieron allí un nicho no explotado.

Tanto creció este negocio que actualmente, cuentan con más de 200 personas de todas las profesiones que adquieren los zapatos y los comercializan entre sus amigas, conocidas o incluso a través de Instagram. Muchos de ellas al ver que es buen negocio se han dedicado sólo a vender los zapatos y otros en cambio, lo realizan como un ingreso extra de dinero.

¿Qué se necesita?

Es fundamental que seas amante de la moda y que cuentes con un grupo de amigas a quienes ofrecerles los zapatos, incluso si tienes un buen número de seguidoras en redes sociales ese también es un espacio ideal para emprender con este negocio. Además, si posees alguna boutique es una excelente oportunidad para ampliar tu negocio e incluir zapatos de cuero de excelente calidad y diseño en tu vitrina.

Para ser parte del club de las emprendedoras debes contactar a Urban Shoe Lover a través de su Instagram, dejar tu nombre y teléfono y contar con un capital inicial. Para tu tranquilidad desde los cinco pares se les da precio mayorista y puedes contactarlos desde todo Chile.

Lenovo Chile estrena página e-commerce con line-up y precios exclusivos

Con un completísimo stock disponible, Lenovo ingresa al mundo de la venta online en el país, ofreciendo equipos de última generación que no se encuentran en el retail nacional, además de la máxima seguridad en las transacciones.

Cada vez son más las personas que se animan a realizar sus compras por internet, y es que obtener un producto con solo un click en el computador y recibirlo en la puerta de la casa es una de las alternativas de compra que más auge alcanzado en el último tiempo.  Lenovo, que está siempre a la vanguardia del mercado para ofrecer a sus usuarios los mejores productos y servicios, se acaba de subir al carro de las ventas online estrenando su propia página de eCommerce para Chile.

Es así como desde el 26 de noviembre que está disponible en la dirección www.Lenovo.com/cl/es, un completo y variado stock en el portafolio de consumo, de SMB y accesorios de ambos segmentos. Line-up que la compañía pretende expandir dentro de los próximos trimestres con la incorporación de tablets, visuales y otros productos e innovaciones.

Según explica Diego Darriba, Sr Manager eCommerce Lenovo Latinoamérica, en el nuevo canal de venta de la compañía estarán disponibles “algunos productos exclusivos y otros que lo serán temporalmente, por ejemplo, ya tenemos productos de 8va generación de Intel que aún no ha llegado a los canales, y no lo hará por los próximos meses. Entonces, lo que pretendemos es que cuando en retail estén a la venta los productos que nosotros tenemos ahora como exclusivos en la web, traer equipos nuevos y aún más diferenciados para renovar el line up de la tienda virtual”.

Asimismo, la compañía tiene como proyecto para los años 2019-2020, lanzar el área de CTO (Configuración personalizada), generando la posibilidad de una enorme combinatoria de componentes y modelos que se ensamblan y fabrican a pedido de cada cliente.

Comprar a través de la tienda Online de Lenovo Chile sugiere una serie de beneficios para los usuarios como la posibilidad de pagar entre tres y seis cuotas sin interés, además tiene precios muy competitivos para el mercado local, envíos gratis a todo el territorio para compras de más de 50 mil pesos y garantías extendidas, además de accesorios oficiales y compatibles.

Basándose en la experiencia de las ventas online de Lenovo en los otros países de la región, Darriba comenta que “el ticket promedio de compra está entre 2 a 3 veces más alto que en el promedio del país; el comprador online tiende a especializar más su equipo y comprarlo con configuraciones más elevadas. Nuestro objetivo es ofrecer mejores precios en configuraciones Premium”.

Para Lenovo la seguridad es uno de los principales pilares de su negocio, tanto en los equipos y servicios que ofrece dentro de su portafolio, como en las transacciones que se realizan a través de la tienda online, “por eso la cobertura a nivel nacional y la protección de datos del cliente son nuestro principal foco. Lenovo.com cumple con las normas internacionales PCI en lo que se refiere a la protección de datos y defensa contra el fraude electrónico, por lo que todas las compras que realicen con nosotros están 100% aseguradas”. Finaliza el ejecutivo.

Despídete de los vellos sin esconderte del sol y sin dolor

Dermi ICE permite eliminar cualquier tipo tipo de vello y en cualquier zona, de forma definitiva y en solo seis sesiones, gracias a su tecnología de última generación. Además, puede trabajar en todo tipo de piel, sin importar si es morena, blanca o si está bronceada.

Hasta hace muy poco tiempo los tratamientos de depilación láser solo se podían realizar en invierno, ya que no eran compatibles con la exposición al sol. Sin embargo, esto es cosa del pasado, ya que Clínica Estética W trajo a Chile Dermi ICE, lo último en depilación definitiva, única en nuestro país. Se trata de un procedimiento 100% eficaz y sin limitaciones en cuanto a la época del año en que se puede realizar, tipo de vello que se quiere eliminar, zona del cuerpo a tratar e incluso color de piel, lo que con otras tecnologías resulta una limitante. Además, se trata de un tratamiento no invasivo y absolutamente indoloro.

Este procedimiento de vanguardia utiliza un láser diodo de alta tecnología que, además de las características mencionadas, tiene la ventaja de poder trabajar en vellos canosos y rubios, que son más difíciles de eliminar y otros sistemas de depilación no lo logran. “Los antiguos métodos láser sólo se pueden utilizar en invierno, ya que existe un riesgo importante de estimular la aparición de manchas en las zonas que se exponen al sol”, explica Vanesa Rodríguez, directora de la Clínica Estética W. Además, la especialista agrega que, “una de las ventajas sustanciales de Dermi Ice, frente a otros sistemas de depilación, es que no duele, lo que permite que sea mejor tolerado por el paciente”.

En esta línea, la profesional explica que Dermi Ice utiliza una técnica de barrido, que, a través de un haz de luz, que es absorbido por la melanina del vello, permite una depilación más rápida, más efectiva y apta para tratar todo tipo de pieles, tanto claras, oscuras o bronceadas, así como vellos de hombres y mujeres en rostro y cuerpo. “En la evaluación previa determinamos el fototipo del paciente, de forma de realizar el tratamiento completamente personalizado”, indica la especialista de Clínica Estética W.

Este método, que garantiza resultados reales y comprobables, se realiza en un mínimo de seis sesiones, una cada mes. En cuanto a contraindicaciones, no está recomendado para personas que tengan heridas expuestas, infecciones, quemaduras o que hayan sufrido de cáncer o inmunodepresión.

Prepárate para el buen tiempo y conoce más sobre esta innovadora tecnología en depilación definitiva en la Clínica Estética W, donde entregan una atención integral y personalizada. www.clinicaesteticaw.cl

Una de las Top Voices 2018 de Linkedin Latinoamérica está en Chile y quiere ayudarte a encontrar el trabajo que tú quieres

Y es que la plataforma LinkedIn es reconocida por ser la red  social líder  en el mundo laboral, la cual hoy cuenta con más de 590 millones de miembros activos en el mundo. En Chile tiene más de tres millones de usuarios, siendo  la proporción entre miembros y población más alta en Latinoamérica.  Recientemente la plataforma publicó el listado ‘Top Voices 2018’, con el cual resalta a los usuarios más destacados de la red a nivel mundial, presentando por primera vez el listado de las 12 Top Voices en  Latinoamérica. Una de las seleccionadas está en Chile y su nombre es Ana María Gutiérrez.

Natalia Fabeni, editora de noticias de Linkedin para Latinoamérica, explicó el procedimiento para seleccionar los elegidos y los criterios. “Para compilar la lista, los editores trabajan en colaboración con el equipo de LinkedIn Flagship Relevance para descubrir cuáles son los miembros más comprometidos y activos en segmentos clave en todo el mundo.”, comenta Fabeni. Agrega que “para encontrar estas voces destacadas, utilizamos una combinación de datos y decisiones editoriales. Evaluamos el compromiso de cada uno de los profesionales que comparten conocimiento de acuerdo con su experiencia y analizamos qué tipo de conversaciones se están generando a partir de este contenido original”.

Una de las voces está en Chile

Una de las dos personas seleccionadas en Chile es Ana María Gutiérrez, psicóloga con siete años de experiencia en diferentes áreas de RRHH. Ana María trabaja diariamente en identificar el potencial y las fortalezas de cada persona con el objetivo de apoyarlas en la búsqueda  de su trabajo ideal.

Con la llegada de la transformación digital ha cambiado la manera de postular y seleccionar a candidatos: cada día es más importante diferenciar e identificar las palabras claves por las que quieres ser reconocido. Debido a esto durante los últimos cinco años Ana María  ha compartido contenido original, práctico y creativo,  llegando a más  de 50 mil personas entre contactos y seguidores directos y millones más que interactúan en sus publicaciones. Las temáticas que aborda son gestión de contactos, desarrollo de marca personal, preparación de entrevista laboral y uso de Linkedin.

Durante el último año a nivel presencial, ha dictado talleres de empleabilidad a más de 500 profesionales, quienes  han logrado reinsertarse laboralmente en un 80% de los casos en un periodo menor a tres meses. “Para mí ser reconocida como Top voice Latinoamérica es un un reconocimiento a la constancia y al cariño de quienes confían diariamente en mi trabajo, en mi metodología  para la búsqueda de empleo y la ponen en práctica”, comenta Ana María.

Empresaria ariqueña y vocera de pymes locales recibe reconocimiento como Mujer Líder

Ernestina Silva, integrante de Conupia y presidenta una de las asociaciones más importantes de empresarias de Arica, integra el listado de las 100 mujeres destacadas del año 2018, premio entregado por el Diario El Mercurio y la Asociación de Mujeres Empresarias.

Por segunda vez en su trayectoria, la alta dirigenta de la Confederación Nacional de la Pequeña Industria y Artesanado de Chile (Conupia), Ernestina Silva, es reconocida dentro del listado de las 100 mujeres más influyentes del país, reconocimiento entregado por el Diario El Mercurio y la Asociación de Mujeres Empresarias. Anteriormente, el año 2005 ya había obtenido este reconocimiento.

Roberto Rojas, presidente de Conupia, asegura que “este reconocimiento a Ernestina, es motivo de orgullo para la asociación. Recalcamos su importante aporte y trascendencia y nos declaramos orgullosos de su premio”.

Por su parte, la premiada Ernestina Silva, presidenta de la Federación de Mujeres Empresarias de Arica y Parinacota, comenta que “ganar este premio nuevamente, nos llena de orgullo. El rol de la mujer en el mundo pyme es muy sacrificado, porque cuando se emprende, siempre está por detrás la historia de una mujer que tiene que sacar adelante a su familia”.

La dirigente agregó que “necesitamos que se cambien las leyes, la mujer aún depende de los hombres para sacar un crédito, esa es una enorme barrera, y con la ayuda de Conupia hemos logrado avanzar al respecto”.

El premio, 100 Mujeres Líderes, busca destacar a aquellas más influyentes del año a nivel nacional, en tres categorías: empresaria o ejecutiva, servicio público o social, y profesionales, académicas o investigadoras.

Aceite de coco: Un súper alimento que beneficia tu cuerpo

¿Cuida tu cabello, tu piel y además tu organismo? Sí, se trata de un súper alimento, que está de moda y que llegó para quedarse.

A pesar de que el aceite de coco fue descubierto hace varios años, últimamente se ha transformado en una tendencia de consumo que muchas mujeres han adoptado como un hábito. Del coco se pueden extraer dos tipos de aceite, el de coco y el de palma. El aceite de coco se extrae de la pulpa blanca de este fruto, es decir, de la parte central, mientras que el aceite de palma se obtiene de las zonas exteriores, sin embargo, a pesar de que provienen de un mismo alimento, su composición es distinta y sus propiedades también.

El aceite de coco es conocido por sus múltiples propiedades y beneficios para el organismo. Sin embargo, pesar de que tiene un sabor agradable al paladar y se puede utilizar para cocinar tanto en frío como caliente, también es efectivo para el cabello, las pestañas -ayudándolas a crecer y a fortalecerse- y para la piel, es por esto que en la actualidad muchos de los productos de belleza como por ejemplo, shampoo, bálsamo para el cabello y para los labios, cremas corporales, geles de baño, bronceadores, entre otros, contienen este tipo de aceite, ya que hidratan de forma efectiva y natural. 

El aceite extraído del coco tiene propiedades antioxidantes que ayudan al cuerpo a absorber vitaminas y minerales que se encuentran presente en los alimentos y por consiguiente, el organismo funciona de mejor manera, acelerando la pérdida de peso y reducción de la circunferencia de la cintura, mejorando el funcionamiento del cerebro, mejorando el sistema inmunológico y contribuyendo a la prevención del fotoenvejecimiento y cuidado de la piel por contenido de polifenoles.

En supermercados es posible encontrar este alimento en frascos para consumo interno, mientras que en Farmacias Cruz Verde, existen varias opciones entre las cuales se encuentra Coconut Oil Extra Virgin, un frasco de 120 cápsulas con este súper alimento que además de contener todos estos beneficios, no altera el perfil lipídico y se puede consumir a diario.

No dejes de consumirlo y asegúrate de que este sea virgen, es decir que no contenga aditivos ni químicos, ya que entre más natural sea su estado es mejor para tu salud y tu futuro.

Economía Circular: Cómo este nuevo paradigma económico se está instalando en Chile

 

Muchas son las empresas y emprendimientos en nuestro país que están cambiando su manera de ver la productividad. En esa ruta, han comenzado a optar por el desarrollo de la Economía Circular, que transforma los residuos (tanto industriales como orgánicos) en materias primas que regresan a los procesos productivos.

En Santiago, se llevará a cabo el Foro CEFA2018, donde emprendedores, docentes, empresarios y estudiantes podrán debatir y aprender sobre esta nueva tendencia mundial.

Betsy Concha es Fundadora de DAS8, una empresa de diseño y arquitectura sustentable de la octava región que recicla residuos industriales para transformarlos en materia prima para proyectos de diseño. Son toneladas de residuos industriales los que, en vez de irse a un relleno sanitario, vuelven al proceso productivo como barreras de seguridad, revestimientos, juegos infantiles, paneles acústicos y revestimientos de hormigón, entre otros.

Este es sólo un ejemplo de empresas en nuestro país que están desarrollando sus objetivos con base en la Economía Circular, un concepto que, para Betsy, “debemos internalizar, ya que es parte de un nuevo paradigma, donde impera el modelo sustentable. De hecho, creemos que el diseño y los residuos son una oportunidad de cambio”.

Un cambio que se hace necesario, ya que no es un misterio que el actual modelo de producción y gestión de recursos, bienes y servicios, potencia un consumo a corto plazo, lo que  está llevando al planeta a una situación insostenible. Por lo mismo, la economía circular se presenta como una potente alternativa, ya que es un sistema de aprovechamiento de recursos donde prima la reducción, la reutilización y el reciclaje de los elementos.

Otro ejemplo interesante y muy innovador es Artisan Roats, empresa que elabora café de grano de excelencia. Con sus residuos, crean un compose que abona la tierra para cultivar champiñones. “Lo que hacemos es recolectar la borra de nuestro café, la cual inoculamos y mezclamos con la semilla, sustrato que es empaquetado en nuestras bolsas de café reutilizadas, para crear los kits de champiñones. Así, todos nuestros clientes puedan ver crecer, cosechar y disfrutar de nuestro champiñón ostra orgánico”, explica Bernardita Mancilla, quien comenzó a gestar esta innovadora empresa junto a su marido en un viaje a Escocia, país al que viajaron para ella cursar un postgrado en Economía Ecológica.

Por otro lado, CORFO es una de las entidades que está comprometida con la Economía Circular. Y así lo explica su Vicepresidente, Sebastián Sichel. “Cuando los países avanzan hacia el desarrollo, viven un dilema tradicional: o lo siguen haciendo únicamente explotando los recursos naturales, o entienden que con esta explotación tenemos que generar valor agregado, incorporando más valor a nuestra Economía. Lo que antes llamábamos residuos, hoy son recursos que deben reincorporarse al ciclo económico, mejorando la sustentabilidad ambiental de nuestras industrias, pero sobre todo, aprovechando el tremendo potencial económico que tienen esos recursos cuando son reciclados”.

Sichel agrega que “dentro de las directrices de CORFO, está precisamente generar una economía de triple impacto: alcances positivos en el medio ambiente, ventajas sociales y ganancias económicas”.

Foro en Santiago: CEFA2018

Este 27 y 28 de noviembre, en Centro de Eventos Botánico y en el campus Design Lab de la Universidad Adolfo Ibáñez, se llevará a cabo el Foro de Economía Circular de las Américas CEFA 2018, donde oradores de Holanda, Suecia, Finlandia, USA, Ecuador, Colombia y Chile –entre otros- expondrán sobre este nuevo paradigma económico.

“CEFA2018 busca generar soluciones en cuanto a cómo producimos y utilizamos nuestros bienes y servicios a través de la economía circular, proporcionando a los ciudadanos las herramientas para iniciar este cambio y empoderando a los sectores emprendedores, productivos y académicos para tomar iniciativas que contribuyan a esta nueva dinámica global”, finaliza Kevin de Cuba, Director de Americas Sustainable Development Foundation (ASDF) y Co-Fundador de la Plataforma de Economía Circular de las Américas.

ENREDADERA: un laberinto sensorial que palpita en el subsuelo de Santiago

La obra Enredadera, es una oportunidad donde el espectador es el protagonista, transformándose en viajero de un laberinto de experiencias que lo llevan a preguntarse sobre decisiones tomadas y aquellas que no fueron.

La cartelera cultural de noviembre en la capital ofrece un estreno teatral que sale de los cánones comunes. De partida, quien quiera asistir no va a sentarse a la butaca de un teatro, sino que ingresa a un viaje íntimo y personal.

Dirigida por René Méndez, ENREDADERA congrega a seis artistas que dan vida a una obra que, a partir de la oscuridad y el silencio, elementos fundamentales del teatro sensorial, investiga la relación silenciosa que mantenemos con los futuros que pudieron ser y no fueron, ¿por qué elegimos de una manera y no de otra? 

Con un trabajo muy cuidado del espacio escénico, se suceden diversas instalaciones que incluyen paisajes táctiles, olfativos y sonoros, que el público-viajero recorre de manera individual, interactuando en algunas ocasiones con habitantes de este laberinto.

“Esta experiencia es un juego poético, el resultado de un proceso de creación en el que hemos recuperado la esencia del lenguaje del teatro sensorial. Aquí lo importante es perderse, para encontrar aquello que no se puede buscar”, explica René Méndez.

De espectadores a viajeros

Un elemento importante de esta obra es el rol que tiene el público, rompiendo con la forma tradicional del espectador y proponiendo una relación distinta con sus visitantes o viajeros.

En “Enredadera” el público es un participante activo que viaja, se moviliza y se sumerge en este laberinto. Así lo describe su director, René Méndez: “El momento en donde se conjuga espacio, experiencia, viajero y habitante es cuando se produce la mezcla única, el momento irrepetible que libera y configura el hilo conductor del relato”.

Las condiciones para que este juego, esta experiencia sean posibles son únicas y esenciales, un espacio en penumbra, el silencio que permitirá escuchar hasta el más leve de los susurros, los habitantes que propician el viaje y claro un viajero dispuesto a recorrer y vivir la experiencia a través de sus sentidos y su piel.

Elenco

La dirección está a cargo del artista colombiano René Méndez, quien lleva más de 30 años trabajando en la creación de juegos laberínticos. Junto a él, un elenco compuesto por actores, psicólogos y educadores, que han trabajado juntos en los últimos 3 años con el proyecto Fortalecimiento a la Educación Pública a través del Arte (FEP) mediante Laboratorios de Juegos en escuelas de la Región Metropolitana. 

Horarios

Otro punto diferente de esta obra es que tampoco hay un horario rígido para quienes quieran entrar al laberinto. El público va entrando de forma individual desde las 18 horas cada 4 minutos. Cada viaje por este laberinto de sensaciones llamado Enredadera dura 50 minutos aproximados.

Para reservar la experiencia, hay que ingresar a https://artesmenores.org/enredadera-entradas y escoger el día y el horario en que se asistirá.

¿Qué hacer los días previos a la PSU?

A pasos agigantados se acerca una nueva rendición de la PSU. Expertos en la prueba señalan qué hacer durante la cuenta regresiva, el día del reconocimiento de sala, como en las jornadas del examen. ¿Sabes qué puedes llevar a la sala? ¿Quién te puede acompañar? ¿Sabías que aún estas a tiempo de cambiar la(s) prueba(s) electiva(s) que elegiste? Todas las respuestas te las entregamos aquí.

Los días anteriores a la Prueba de Selección Universitaria- PSU- son los que generan mayor ansiedad. Ya la suerte está echada y no hay vuelta atrás, sin embargo, con algunos consejos es posible sobrellevar la cuenta regresiva.

Expertos de TiClass.com - plataforma online dedicada a la preparación de la prueba y de cursos de nivelación universitaria, indican que el día de reconocimientos de salas es fundamental, ya que conocer los trayectos de la casa al recinto educacional, ayuda a planificar el viaje y poder llegar con tiempo a la prueba –ojalá unos 15 minutos antes del horario indicado-, llegar muy justo, atrasado o perdido jugará completamente en contra en los nervios del estudiante, además de no contar con todo el tiempo necesario para el examen.

Nicolás Melgarejo Director y Fundador de TiClass, señala que “recomendamos desconectarse del estudio, descansar y pasar tiempo con el círculo de apoyo. Ya se estudió todo, el destino ya se encuentra resuelto”.

Lo esencial a llevar el día de la prueba es la tarjeta de identificación, cédula de identidad, lápiz de mina – se recomienda más que el portaminas, debido a que este puede destruir la hoja de respuesta- goma, destacadores y agua. Está prohibido llevar cualquier artefacto electrónico y bolsos.

Además el joven puede ir acompañado si eso lo hace sentir más seguro… claro deberán esperarlo fuera de la sala. Ir con ropa cómoda y tomar un buen desayuno, también son puntos que ayudan.

Melgarejo de TiClass, también aconseja no cambiar la dieta “esto podría provocar problemas de enfermedad de último minuto, que es mejor evitar”.

Los expertos llaman a aprovechar este periodo, ya no hay variaciones que se puedan hacer de acá a la prueba. Si no se sienten preparados igual se aconseja dar la  prueba, para el próximo año tener una idea.

Todas las situaciones especiales como extravío de tarjetas o problema físico, si se necesita asistencia, todo eso debe ser conversado el día de reconocimiento de sala con jefe de local. Para los indecisos de último minuto  existe solución. Quienes cambiaron de opinión en la(S) prueba(s) electiva(s) a rendir pueden hacerlo el día de reconocimiento de sala, donde se debe hablar con el encargado de sede, quien dirá si es posible o no realizar el cambio, según la disponibilidad de cupos y números de pruebas adicionales con que dispone el local.

Sobre la prueba en sí, Melgarejo recomienda no dejar nada sin contestar en la prueba, ya que no se descuenta por respuestas incorrectas. Eso si, siempre contestar primero las preguntas que uno sabe y luego el resto de las preguntas, para no perder tiempo.

¿Qué no entrará en la PSU?

Es mucha la materia que se cubre durante enseñanza media, pero es bueno, y para muchos aliviador, saber que la mayoría de las preguntas se centran en las materias de primero y segundo medio. Es así como, por ejemplo, de logarismo, tal como lo han comprobado los expertos de ticlass.com, sólo ha habido una pregunta en los años anteriores. Distribución binomial, tampoco vale la pena repasarlo. “Y lo que definitivamente no entra es trigonometría, para la tranquilidad de varios”, asegura Nicolás Melgarejo.

En la plataforma de www.TiClass.com hay  videos gratuitos de un minuto de duración, donde diferentes profesores de la plataforma entregan consejos de cómo enfrentar la prueba.

Con Due Diligence, deja fuera el riesgo

Due Diligence es la asesoría técnica que evidencia los vicios, malas prácticas y/u omisiones de las construcciones, resultando en que los propietarios requieran constantemente de la post venta inmobiliaria.

¿Sabías que este 2018 el mercado nacional ha ofrecido más de 80 mil departamentos y más de 14 mil casas disponibles para la venta? Estas cifras de la Cámara Chilena de la Construcción demuestran que el mercado inmobiliario en Chile funciona a toda máquina. Algo que para muchos es una buena noticia, puede significar graves problemas para los involucrados en la compra o venta de un inmueble.

Incumplimientos de contrato, omisiones, inclusiones, fallas de instalaciones y estructuras, entre otros. Estos son solo algunos de los riesgos que se pueden experimentar durante los primeros años de uso de las viviendas. Realizar una auditoría sobre estos inmuebles, es lo que se conoce como Due Diligence.

PRIGAN, empresa con más de 24 años de trayectoria, realiza una revisión de la situación actual de cada proyecto e inspecciona en terreno lo ejecutado, con el objetivo de poner en evidencia la situación actual del inmueble y entregarle al cliente toda la información técnica necesaria. En esta revisión completa, se busca validar que todo cumpla con la normativa, legislación y correcto funcionamiento.

“Buscamos generar un informe técnico con las observaciones y mejoras que se deben corregir, trabajado en base a los detalles observados que detectan nuestros especialistas. El fin es que el proyecto y su edificación cumpla con la legislación vigente y los requisitos específicos de cada cliente”, aclara Roberto Mardones, Gerente de Operaciones de PRIGAN. Todo esto se realiza mediante el trabajo de un grupo multidisciplinario de profesionales con gran experiencia en proyectos e inspecciones.

Mujer: La importancia de medir la reserva ovárica, para planificar tu maternidad

Las probabilidades de quedar embarazada disminuyen a medida que pasan los años, logrando su máximo declive después de los 40. En una sociedad en donde las mujeres atrasan sus planes de maternidad para progresar en sus metas personales o laborales, es importante conocer cuál es su reserva ovárica para planificar su futuro.

Muchas mujeres a sus treinta, escuchan sobre la dificultad para tener hijos a medida que transcurren los años. Es verdad, la fertilidad femenina va disminuyendo con el paso del tiempo, haciéndose aún más pronunciado este declive a partir de los 37 años. Sin embargo, antes de entrar en pánico, lo importante es entender y medir un tema fundamental en el proceso para lograr un embarazo: la reserva ovárica.

La reserva ovárica es una estimación cualitativa del número de óvulos que quedan en el ovario de la mujer a una edad determinada. “A lo largo de su vida, la mujer logra su mayor número de óvulos (unos 6 millones) cuando se está desarrollando en el vientre materno en la semana 20-24 de la gestación y desde ese momento empiezan a perderse en forma constante. Cuando nace, le quedan solo un millón, y cuando tiene su primera menstruación, este número ha disminuido a 400 mil. Alrededor de los 38 años, se ha estimado que la dotación remanente de óvulos es de unos 12.000”, explica el Dr. Patricio Masoli, Director Médico de Clínica de la Mujer de Viña del Mar.

No obstante, lo importante es entender que una reserva ovárica baja no significa necesariamente que un embarazo es imposible, sino que sólo indica una menor probabilidad, especialmente después de los 40 años. “En las mujeres de 40 con baja reserva ovárica, muchas veces se agrega el hecho de que los óvulos son de ´mala calidad´, lo que en general no ocurre en personas menores”, agrega el Dr. Patricio Masoli.

Otros factores que pueden afectar estas cifras son aspectos genéticos, cirugías en donde se comprometieron los ovarios, y procedimientos oncológicos como quimio y radioterapias.

Entonces, ¿cuál es la solución?

“El consejo actual es que, si una mujer de unos 30 años está pensando en el embarazo en un futuro, es buena idea que calcule su reserva ovárica a través de una medición de la hormona antimulleriana (AMH) o contando los folículos antrales en los ovarios por medio de una ecografía transvaginal, llamada Ecografía de Recuento Folicular. Si su reserva está disminuida, lo mejor que puede hacer es iniciar el proceso de embarazo de inmediato, o realizar un tratamiento para preservar su fertilidad, congelando sus óvulos”, aclara el Director Médico, el Dr Patricio Masoli.

De acuerdo al Dr. Patricio Masoli, lo esencial es que las mujeres se informen y soliciten a su ginecólogo, además de los exámenes de rutina, saber sobre el estado de su fertilidad y que no esperen a los 37 años para conocer su reserva ovárica, ya que los tratamientos a esa edad pueden ser menor efectivos.

“Por ejemplo, un tratamiento de baja complejidad (inseminación intrauterina) en una mujer joven, tiene una probabilidad de éxito de entre 16 y 20% por cada intento. Con unos 3 o 4 intentos se logra una tasa acumulativa de 40% de embarazo. Mientras que en una mujer mayor de 40, esa posibilidad es sólo de un 6%. Algo similar ocurre con la Fertilización In Vitro, donde las tasas de embarazo no superan el 10% en ese grupo etario”, señala el Dr. Patricio Masoli.