El empresario se destacó por el cultivo de la receta original de este dulce iquiqueño, así como por consolidar la marca.
Ayer martes a eso de las 20:30 horas, falleció el reconocido iquiqueño Arturo Mejía Koo,
quien cultivó la receta del tradicional Chumbeque, uno de los dulces ícono de
la Región de Tarapacá.
Según informa un medio local, el empresario
dejó de existir en la Clínica Iquique, luego de un paro cardíaco provocado por
una diabetes que lo aquejaba con fuerza durante los últimos años y que en
varias ocasiones lo obligó a internarse en distintos centros asistenciales.
El empresario se destacó por el cultivo de la receta
original de este dulce iquiqueño, así como por consolidar la marca y convertir
lo que fue un emprendimiento familiar en una fábrica importante y capaz de
proveer distintos productos.
